当前位置:千优问>常见问答>老友粉为什么叫老友粉?

老友粉为什么叫老友粉?

2023-04-18 03:08:58 编辑:join 浏览量:558

老友粉为什么叫老友粉?

问题补充说明:

老友粉为什么叫老友粉?

“老友粉”的由来有一个传奇的故事:南宁码头有家由一位老来自翁开的米粉食肆,因实惠便宜每天都吸引很多码头工人光顾,一日老人得知往日常来的工人阿三因重病卧床,于是用精制米粉佐以爆香的酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等,煮成热米粉一碗,送引课析微倍错庆今势着到阿三的床边。阿三吃后出了一身汗,病状减轻,竟然不药而愈了,他对老翁感激不尽,广西一多材亲缩花践北带流传这碗米粉的佳话,渐渐传遍广西八桂,于是就有了著名的南360问答宁“老友粉”。因为佐料丰富,老友粉又酸又辣,但酸辣得绝不过分,刚好是勾起了食欲又不会太过刺激的地步,米粉滑爽筋道、弹性极强,与脆笋丝和肉末搭配起来吃,是一种非常酣不汽子往运造著缺烧感畅过瘾的享受。

标签:老友