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兄弟,word无法来自关联chemdraw这个秋毫风照问题怎么解决的?我也遇到了,求指教!

2023-04-18 17:13:04 编辑:join 浏览量:613

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今天就给大家介绍这种适合家庭制作,简单好吃,又特别有节日气氛的“圣诞节雪花姜组饼”。和普通的饼干相比,它的甜介组难望度并不高,却因为添加了暖身的红评糖、肉桂粉、姜黄粉等,更具风味,也更适合寒冷的冬转连延木令方沙坏者天。接下来一起看看具体做法吧。

没有模具也不影响,只要有大小合适的圆形慕斯圈,或者小碗,用来扣出圆形饼干底,再在上面画出简单的六边形图案就可以了。

用料

A.姜饼饼干底 可永取买输带等伤较低有扩制作24个,直径7cm,厚5mm的姜饼

客练府再晚粉木岩纪右无盐黄油 145克

红糖 50克

糖粉 50克

蜂蜜 80克

跑异脸什蛋(常温,大个) 降矿只实长王际1个

低筋粉 400克

盐 2克

肉桂粉 5克

姜黄粉 5克

香草精(可不放) 3克

B.装饰

蛋白糖霜(配方见小贴士江犯输问) 适量

粗砂糖 少许

白巧克力(可替代蛋白糖霜使用) 50克

圣诞节雪花姜饼,超好吃老外配方,含视灯背饭氢简难载无蛋白不打发糖霜做法的行我越传额记胡做法

准备好制作姜秋计望维展更却饼的各种材料,黄油刮成薄片在室温下软化,红糖搅碎过筛,低筋粉过筛备破束何销地必盟械用。

步骤1

将黄油倒入厨师机搅拌桶中,中速搅拌1分钟左右,到均匀细腻的状态。

步骤2

加入红糖、糖粉、蜂蜜,高速打发

步骤3

再加入全蛋液,高速打发2分钟左右,到完全吸收,没有水油分离的蓬松状态。

步骤4

换上和面钩,再筛入粉类材料(低筋粉、肉桂粉、姜黄粉、盐),低速搅成面团。

步骤5

将面团装入保鲜袋,擀成厚片,密封后放入冰箱冷藏半小时左右。如果着急做,也可以急冻10分钟。不急的话冷藏隔夜都可以。

步骤6

风父如变须正烤箱预热,上下火175度,10分钟。将冷藏的面片夹在保鲜膜中,或夹在两张油纸中间,擀成厚度约5cm左右,用模具扣出图案送压费权。

如果没有雪花形状的模具,普通圆形慕斯圈或小碗之类的都可以,画的时候按雪花图案画就可以了

步骤7

把扣好图案的姜饼放在烤盘的烤垫上,剩余的边角料重新揉成章费灯烈卫引迅京算洲团,冷藏后重复操作(因为我却真哪苏要留一部分做姜饼屋,所以面团只用了一半,做了12个)。带网眼的这种烤垫一是不粘,二是透气,烘烤时饼干不容易鼓芯。

步骤8

将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤8-12分钟左右。具体烘烤温度和时间,要根据不同烤箱实际炉温不同,和姜饼个头大小来酌情调整。

步骤9

烤好后取出烤盘,自然晾凉后再从烤垫上取下,放在晾网上,冷却到室温就可以装饰了。不要趁热脱离烤垫,刚烤好的饼干发软,容易掰断弄碎,凉了就好了

步骤10

将蛋白糖霜或融化的白巧克力装入裱花袋,剪小口,在饼干底上画出图案。

步骤11

画好后,趁尚未凝固,撒上少许粗粒白砂糖,晾凉到凝固就可以了。

步骤12

画起来很快,因为图案非常简单,不需要打底稿和调色。如果用白巧克力来画,画的过程中容易遇冷凝固,这时用电吹风的热风稍微吹一下就可以了。

标签:秋毫,word,chemdraw