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什么是块茎类蔬菜

2023-05-27 03:43:38 编辑:join 浏览量:645

什么是块茎类蔬菜

1、牛蒡

牛蒡主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。中国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省,江苏省的徐州丰县、沛县,山东省的苍山种植历史悠久,面积规模较大。

什么是块茎类蔬菜

2、豆薯

豆薯原改谨分布在热带美洲,中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州有分布;湖南和湖北等地均有栽培。豆薯喜温暖、阳光充足的环境,抗逆性强,耐旱、耐涝、耐瘠等特点,对土壤要求不严,以表土深厚、高大歼唤燥具有中等肥力的砂壤土为宜。

3、甘薯

甘薯属喜光的短日照作物,性喜温,不耐寒,较耐旱。主要分布在北纬40°以南。栽培面积以亚洲最多,非洲次之,美洲居第3位。1994年世界甘薯总面积为938万公顷,总产量为12433.9万吨。

4、葛

葛块根肥厚圆柱状,叶互生,项生叶片菱状卵圆形,总状花序,腋生,蝶形滚凯花冠,紫红色。荚果长条形,扁平,密被黄褐色硬毛。7-8月开花,8-10月结果。

5、菊芋

菊芋原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。

参考资料来源:百度百科-菊芋

参考资料来源:百度百科-葛

参考资料来源:百度百科-甘薯

参考资料来源:百度百科-豆薯

参考资料来源:百度百科-牛蒡

标签:块茎,蔬菜