奥尔良草鱼锅的制作方法
方法步骤
01.
把草鱼清洗干净后剁块。
02.
拿盘放入草鱼，放入姜蒜，酱油，老抽，味之院奥尔良腌料，料酒。
03.
戴上手套之后抓拌均匀，静置腌制1个小时。
04.
起锅烧油，油热后放入姜洋葱，爆炒出香味。
05.
然后小火，放入金针菇平铺在洋葱上，再把腌制的草鱼平铺在上面。
06.
倒入腌制的酱汁，倒入一瓶啤酒淹没过食材就可以了。
07.
然后小火煮15分钟，出锅前撒葱花，香菜，小米椒就可以上桌享受美食。
标签：制作方法
奥尔良草鱼锅的制作方法
把草鱼清洗干净后剁块。
拿盘放入草鱼，放入姜蒜，酱油，老抽，味之院奥尔良腌料，料酒。
戴上手套之后抓拌均匀，静置腌制1个小时。
起锅烧油，油热后放入姜洋葱，爆炒出香味。
然后小火，放入金针菇平铺在洋葱上，再把腌制的草鱼平铺在上面。
倒入腌制的酱汁，倒入一瓶啤酒淹没过食材就可以了。
然后小火煮15分钟，出锅前撒葱花，香菜，小米椒就可以上桌享受美食。
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