牛排骨炖萝卜怎么做好吃，牛排骨炖萝卜的家常做法
食材用料牛排骨适量萝卜适量相克食物生姜适量相克食物大蒜适量相克食物葱适量相克食物花椒适量八角适量料酒适量冰糖适量相克食物鲜味生抽适量香醋适量相克食物盐适量豆瓣酱适量相克食物牛排骨炖萝卜的做法1.牛排骨洗净备用。2.牛排骨加点料酒冷水下锅，水开后取出排骨洗净。3.锅内放点油，下生姜和冰糖。4.倒入牛排骨炒干水份，倒入料酒。5.倒入鲜味生抽，加一点点豆瓣酱和一点醋炒几下。6.加热水没过食材，移入砂锅，加入装了花椒、八角、大蒜的调料包，水开后小火同煮30分钟。7.萝卜去皮切滚刀块。8.加入萝卜再煮至萝卜熟烂，大火煮一会儿收干汤汁即可，我大概又炖了30分钟。快熟时可视情况加适量盐。
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