食品质量与安全是干什么的
1、企业质量控制人员。在食品生产企业里，有的在食品生产线上，需要倒班；有的做实验室检验；在食品流通企业，比如大型超市，有专门的食品安全管理人员；还有餐饮企业，当然大型餐饮企业才会有这样的人力财力条件，有单独的食品安全管理部门和食品安全负责人；以上三类企业里的食品安全培训人员。2、第三方检测机构，做理化生检验3、政府部门相关。食品药品监督管理局，食品药品检验所，有的地方机构改革了，叫市场管理局；进出口检验检疫局；海关；质量监督管理局等。虽然刚开始给这个专业的就业泼了冷水，但是只要你能抓住食品安全的一个方面学精学深，都是不愁的。比如食品的理化生检验，检验室培养一个单项检测的负责人，没有三五年拿不出手。再比如食品安全标准方面。现在食品安全关注度高，舆论环境以及群众对食品安全的认识已经不同以往，这个专业的需求量也在逐渐增加。当然，前提是你必须要学好专业知识，某种程度上说，这是一个靠技能吃饭的专业。俗话说，饿不死手艺人嘛。
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