梨的营养价值
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。1、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，缓解便秘。2、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。每100克梨的的可食部分中，营养素含量如下：营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量碳水化合物 13.30(克) 维生素A 6.00（微克） 钾 92.00（毫克）膳食纤维 3.10（克） 维生素B1 0.06（毫克） 磷 14.00（毫克）蛋白质 0.40（克） 维生素B2 0.03（毫克） 钙 9.00（毫克）脂肪 0.20（克） 维生素C 6.00（毫克） 镁 8.00（毫克）能量 44.0（大卡） 维生素E 1.34（毫克） 钠 2.10（毫克）烟酸 0.30（毫克） 胡萝卜素 33.00（微克） 硒 1.14（微克）铁 0.50（毫克） 锌 0.46（毫克） 碘 0.70（微克）铜 0.62（毫克） 锰 0.07（毫克）梨的适用人群一般情况下孕妇、哺乳期妈妈是可以吃梨的，但不能过多的吃梨，一天一个即可，不宜吃刚才冰箱中拿出来的梨。因为梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃。梨含有糖量高，如孕期患有妊娠糖尿病的孕妇要慎吃梨。宝宝从从第四个月可以喝梨汁、吃梨糊。有的宝宝吃梨时会有轻度的拉肚子，因此除了在第一次添加需少量外，还应观察宝宝吃梨后的反应。适用人群：一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合于。1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
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