川芎的功效与作用及食用方法你想了解吗
川芎的功效比较强川芎味辛，但能升上而不能下守，血贵宁静而不 贵躁动，四物汤用之以畅血中之元气，使血自生，非谓其能养血也。即痈疽诸疮 肿痛药中多用之者，以其入心而散火邪耳。又开郁行气，止胁痛、心腹坚痛、诸 寒冷气疝气，亦以川芎辛温，兼入手、足厥阴气分，行气血而邪自散也。《本草 正>：川芎，其性善散，又走肝经，气中之血药也。反藜芦，畏硝石、滑石、黄 连者，以其沉寒而制其升散之性也。芍归俱属血药，而芎之散动尤甚于归，故能 散风寒，治头痛，破瘀蓄，通血脉，解结气，逐疼痛，排脓消肿，逐血通经。同 细辛煎服，治金疮作痛；以其气升，故兼理崩漏眩运，以其甘少，故散则有余， 补则不足，惟风寒之头痛，极宜用之。 川芎用于以下几方面；1. 用于胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛， 月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症。 川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，适用于各种瘀血阻 滞之病症，尤为妇科调经要药。治月经不调、经闭、痛经，常配当 归等药同用；治胸胁疼痛，可配柴胡、香附等同用；治风湿痹痛， 可配羌活、独活等同用；治症瘕结块，可配三棱、莪术等同用；治 疮疡肿痛、跌打损伤，可配乳香、没药等同用。 2. 用于感冒头痛，偏正头痛等症。 川芎辛香善升，能上行头目巅顶，具有祛风止痛作用，为治头 风头痛要药，可配细辛、白芷等同用，亦可跟据头痛属于何经进行 适当配伍。对于感受风邪引起的头痛，若可荆芥、防风、羌活等同 用治风寒感冒头痛；与菊花、僵蚕等配伍，治风热头痛。 此外，近年来临床常用本品治疗冠心病心绞痛。 用药禁忌阴虚火旺，上盛下虚及气弱之人忌服。 1.《本草经集注》：白芷为之使。恶黄连。 2.《品汇精要》：久服则走散真气。 川芎鸭的做法；鸭肉洗净，剁块备用。2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。 看完这篇文，你是不是对川芎有了一个全面的了解呢，它不仅有药用价值，能治疗一些疾病，而且，还能做出美味的食物来，这种食物，既有营养又美味哦。
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