正宗的红油辣椒的做法?
准备材料:辣椒末100克,白芝麻20克,盐6克,菜籽油200克
1、找一个耐热的容器盛辣椒末。
2、把白芝麻倒入辣椒末中。
3、在容器中加入两勺盐,混合均匀
4、油锅烧热,倒入菜籽油,油开始冒青烟时关火。
5、将烧热的油泼到碗中,边泼边搅拌。
6、做好的红油辣椒晾凉即可做为调料使用。
标签:红油,正宗,辣椒
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