鳓鱼最佳烹调方法如何？
鳓鱼，去鳃和内脏等，煎汤效果最好。1，鳓鱼汤：鳓鱼500g，煮汤，待鱼烂熟时，加生姜、葱、食盐调味服食。 本方取鳓鱼补脾益气，开胃暖中，加诸调味品以助暖中开胃作用。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻等。 2，鳓鱼参圆汤：鳓鱼500g，党参50g，龙眼肉15g。煎汤服用。亦可将鱼肉、药物同时吃下。本方取鳓鱼益气补虚，加党参、龙眼肉益气养血、宁心。用于气血不足，心悸短气等。
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鳓鱼最佳烹调方法如何？
鳓鱼，去鳃和内脏等，煎汤效果最好。1，鳓鱼汤：鳓鱼500g，煮汤，待鱼烂熟时，加生姜、葱、食盐调味服食。 本方取鳓鱼补脾益气，开胃暖中，加诸调味品以助暖中开胃作用。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻等。 2，鳓鱼参圆汤：鳓鱼500g，党参50g，龙眼肉15g。煎汤服用。亦可将鱼肉、药物同时吃下。本方取鳓鱼益气补虚，加党参、龙眼肉益气养血、宁心。用于气血不足，心悸短气等。
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