魔芋丝汤怎么吃的做法

魔芋丝汤怎么吃的做法

用料

主料

北豆腐1块

辅料

魔芋丝

50克

白菜

60克

调料

食盐

适量

高汤

适量

胡椒粉

适量

芝麻油

适量

小葱

少许

枸杞

适量

魔芋丝汤怎么炖的做法

1.魔芋丝用清水冲洗后控水

2.水豆腐切成小块，用加了盐的开水焯透、捞出

3.白菜洗净，切丝

4.葱切末，姜切片

5.高汤入砂锅，下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开，关中小火炖30分钟

6.下魔芋丝、枸杞中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、葱末、麻油调味即可

标签：丝汤,魔芋