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布丁粉做出来的布丁太嫩,怎么能增强口感?

2023-02-18 22:28:52 编辑:join 浏览量:619

布丁粉做出来的布丁太嫩,怎么能增强口感?

我也是个懒人 

提供我的操作步骤给参考想

布丁粉加热水 最好烫一点 按说明书上的比例调匀

======调匀的时候最好用透明的容器 直至全部溶解 《留一点点沉淀没关系》

这一步很重要 沉淀的东西 就是布丁粉里的 明胶 或者卡拉胶之类的东西

用过布丁粉都知道 做好的布丁 吃的时候会发现 底层和上面的颜色是不一样的 

那就是凝固剂都沉淀了 那做出来的布丁 当然就不会q了=======

然后把调匀的液体布丁滤一下 一遍就可以了 

我是用家里泡茶茶壶里面那个隔离茶叶的那个东西

然后装瓶 其实不用冷藏的 到室温一般就结住了

布丁粉做出来的布丁太嫩,怎么能增强口感?

以前做的 放空间的照片 都是布丁粉做的 都很q 

需要连接的话布丁粉连接的话 可以问我要

标签:布丁,太嫩,口感