酒店的经营管理模式有哪些？
问题补充说明：谁知道 简单的和我介绍介绍谢谢了
酒店经营管理模式主要360问答简介如下：
1、委托管理：通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管尘搜闭理酒店收取一定比例的派裂"基本管理费"(约占营业争必望严额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。
2、特许经营：是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一少比显钱停从易盟货种商业发展模式。
通过认购特许经营权的方式将管理含沙般的旧是纪二集团所拥有的具有知识右构职器产权性质的品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费的管理方式。
3、带资管鸡先增岩固理：通过独资，控股或参股等直接或间接投资宪广帮必部朝夫防基找方式来获取酒店经营管理权并对其下属系列酒店实行相同品牌标识，相同服务程序，相同预订网络，相同采购系谈统，相同组织结构，相同财务绍火特续氢制度，相同政策标准，相死降活破剂凯位西同企业文化及相同经营理念的管理方式。
香格里拉酒店集渐既控超强团是在我国最早采用此方式的国际酒店管理集团，200台乐杂世修李医介0年以前基本上以合资经营为主，对大多数管理的酒店持有绝对控股权。
4、联销经营：近年来留理比单联游雨故宽湖病，伴随着全球分销系统的(GDS)普及和互联网实时预订功能的实现，国外的"联销经营集团"应运而漏野生并且发展迅猛。酒店联销集团是由众多的单体经营管理的酒店自愿付费参加并通过分享联合采购，联合促销，联合预订，联合培训，联合市场开发，联合技术开发等资源共享服务项目而形成的互助联合体。
拓展资料：
目前国内酒店业通行的做法是基于岗位责任制基础上的考制盾树径不棉制度化管理，一些著名的酒店集团言新光关已总结和推出了自己成熟的管理制度与规范，其岗位职责规范设计条奏答映种后称烟如分缕析可谓面面俱到，并已在国内酒店业管理市场上大行其道、广为流传酒支海洋校。
一些新建的酒店、宾馆种介孩木沉将其奉若圣明，积极移植引进。在管理制度引进过程中，不乏成功的案例，但也有许多酒店的管理者发现，虽然以一流酒店为基准模仿制定了许多的规范制度，但未起先改选部到明显效果，酒店管理中许多具体的问题最终还是得总经理亲临“现场办公”才能真正解决。
酒店管理的最终目的是高效率协调配置酒店内外各种资源，为客人提供最大满意的无缺陷服务。
于是，一些酒店管理者感叹“制度管理不如现场管理”，更有一些酒店由此主张“以走动式现场管理取代制度管理”。现场管理固然高效，但带来的负面后果是：酒店花大量心血建立的管理制度流于形式，酒店的主要管理者因陷于具体琐事脱不开身，最终疏于考虑企业发展大计，在一定程度上导致了企业战略性失误。
问题的关键在哪里呢？经过历时半年，对7家二到五星级酒店的个案调研，我们发现：导致以上问题的原因并不是制度化管理本身已过时，而是这些酒店的管理制度设计没有针对酒店业务中最重要的问题环节，而所有成功酒店的现场管理所体现的共同的核心特征就是问题管理模式。
参考资料：酒店管理模式-百度百科
标签：管理模式,酒店
