金龙鱼挂面怎么样？
我是吃过金龙鱼挂面的，味道还可以吧，都是为了填饱肚子，实在没有什么挑剔的，其实我更加喜欢的是手工擀面真正要享受生活的话，还是去市场买那种很少添加剂的手工擀面比较好。从工艺角度说吧，金龙鱼有个叫51优加的荞麦面，是51%的荞麦面＋其他，行业内能做到的只有金龙鱼。金龙鱼刚刚研发了空心面，好像利用面粉发酵纯面粉特性形成，行业内能做到的只有金龙鱼。然后是各大系列，爽滑主打性价比，家常主要是注重品质的性价比，风味以老北京为主，主打风味条形，高劲系列就是注重品质优选，面粉基本是麦心粉，不会用后路粉对付。最高的51优加就是针对特殊人群订制的高端。质量应该都是符合国家标准的，对比来说就是不亲近消费者，废火。别的挂面煮2个开就熟或者胧汤了，金龙鱼家常系列需要4-5个开才熟。
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