膨化粉和膨化食品一样吗 超市里卖的那种五谷杂粮粉是膨化粉，我就担心和膨化食品一样吗？
膨化粉，即为膨化米粉，膨化米粉和膨化食品不一样，具体区别如下：
一、原料不同
膨化米粉：膨化米粉的原料为精选优质新鲜大米。
膨化食品：膨化食品的原料为谷物、薯类或豆类等。
二、制作方式不同
膨化米粉：膨化米粉是利用先进湿法膨化生产线和成熟的膨化工艺控制技术精心制作而成的。
膨化食品：膨化食品是采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成的。
三、特点不同
膨化米粉：膨化米粉具有色泽乳白、粉细蓬松、清香可口、速溶于水等特点。
膨化食品：膨化食品具有口感松脆、有利于营养吸收、有助于消化等特点。
参考资料来源：百度百科-膨化食品
标签：膨化,膨化食品,粉是
