什么是海石花
海石花是热带海藻中的一种，是从普通珊瑚草中精选而出的枝条较大的黑褐色海藻。主要产于南中国海无污染海域，常年水温保持在25-32度之间，是营养价值很高的一种海藻，含有多种天然高贵的、珍贵的营养成份，含有丰富的维生素矿物质、纤维质、天然优质胶原蛋白、海中酵素等营养素。
扩展资料：
樱花果冻（海轮前石花）的做法：
准备食材：海石花15、克清水1.2L、冰糖120克、盐渍樱花10克
1、海石花挑掉杂质。将海石花用清水冲洗干净。
2、海石花放入锅山拦中，倒入清水。
3、加入全部的冰糖。
4、大火加热至煮沸，转小火熬煮25分钟，撇去浮沫。
5、煮好之后，乘热用纱布过滤掉渣子，我们只要用到海石花水。
6、提前将盐渍樱花用清水泡开。腊唯清一定要多过几遍水，盐渍樱花很咸很咸的。
7、完整的樱花挑出来放入模具中摆好。
8、将热的海石花水倒满模具，晾凉后放入冰箱冷藏至全部凝固。
9、吃的时候倒出来，直接吃也可以。
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