袁隆平培养出的水稻普通人日常有吃吗?

袁隆平培养出的水稻普通人日常有吃吗?

袁隆平培养出的杂交水稻，主要是为了在极端情况下，比如粮食短缺的时候，用来充饥的。普通人日常吃的很少，我们日常吃的是粳米，口感好。杂交水稻的大米是籼米，口感不如粳米。改革开放前，有很长段时间，中国人吃不饱饭，1976年开始，国家大范围推广袁隆平的杂交水稻，到1988年全国已有一半稻田种上了袁隆平的水稻，产量提高，中国人不用再饿肚子。

普通人日常吃的米，一般是东北大米、泰国香米或者是日本进口秋田小町大米，这些大米吃起来口感好，味道香，杂交水稻的口感可并不好。到现在袁隆平的杂交水稻，在全国种植面积已缩小不超过8.542%，退出了主要稻米品种。

但粮食安全是中国最最重视的，缺粮的后果就是饿死千万人。国家要高产的“超级杂交水稻”，就是要在极端情况下，也要保证全国人民有饭吃。袁隆平最新的研究成果，要推向非洲，去解决非洲人民的粮食问题，所以说袁隆平也是非洲人民的恩人，非洲人民也感谢他。

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