中秋节吃月饼是从什么时候流传下来的？
每个传统节日的主要传统食品都有一定的意义。每逢中秋节，一场争论都会如约而至。人们担心月饼这种高油高糖食品是否有益于健康。关于五仁月饼和鲜肉月饼利弊的讨论也将在社交网络中占据一席之地。据说中秋节吃月饼的起源是元朝末年。元朝时，由于中原人民受到蒙古人的残酷统治，他们纷纷反抗朱元璋控制下的蒙古军队。
在古代发送信息不方便，一些人害怕被搜查。因此，在刘伯温的建议下，一种蛋糕被用作传递信息的工具。8月15日起义的记录隐藏在蛋糕中，信息通过月饼传递给叛军。无论如何，每个人似乎都默认中秋节应该吃月饼。在明代，有更详细的记录中秋节吃月饼。在明代，从南到北，从民间到宫廷，他们都有在中秋节吃月饼的习惯。
《京城风光简介》中提到，当时中秋节习俗的核心内容是祭祀月神，然后家人团聚，吃月饼和水果，亲戚朋友互赠月饼和水果。月饼的主要功能是作为中秋节祭月的食物。因为中秋节是中秋节，所以供品要圆很重要，所以所谓的果饼一定要圆，这样，月饼的形状就做成了一个圆。供桌上放着圆圆的月饼，象征着满月。后来，人们逐渐把中秋节赏月、品尝月饼视为家人团圆的象征，月饼象征着大团圆。
人们用它们作为节日的食物来祭月和给亲戚朋友送礼物。到目前为止，吃月饼已经成为中国北方和南方中秋节的必备品。人们在中秋节吃月饼以表示团圆是一种习俗。选择月饼时，看和闻都要有高质量的月饼。优质月饼的形状应是表面和侧面的圆边略凸出，纹路清晰，不漏馅。就颜色而言，好的月饼表面是闪亮的金黄色，饼皮侧面是乳黄色，饼皮表面没有气泡，底部没有焦圈。
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