醋泡海带的做法,步骤
1、泡发好的厚海带皮 ,米椒切段,蒜切片,备生抽、小米醋。2、将海带切成4*3厘米的菱形片, 海带入开水中焯制,加米酒。3、焯好的海带,坐锅入开水,放米椒、蒜片,放醋,放生抽,放盐,放糖,放味精,放鲜味汁,将味汁烧开,倒入碗中4、晾凉后倒入装有海带的碗中,侵泡12小时即可。上桌时点缀香菜。
标签:海带
2023-01-11 12:02:24 编辑:leo 浏览量:656次
醋泡海带的做法,步骤
1、泡发好的厚海带皮 ,米椒切段,蒜切片,备生抽、小米醋。2、将海带切成4*3厘米的菱形片, 海带入开水中焯制,加米酒。3、焯好的海带,坐锅入开水,放米椒、蒜片,放醋,放生抽,放盐,放糖,放味精,放鲜味汁,将味汁烧开,倒入碗中4、晾凉后倒入装有海带的碗中,侵泡12小时即可。上桌时点缀香菜。
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