CCP是什么啊 ？

CCP是什么啊 ？

是"Hazard Analysis Critical Control Point"英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。ccp为关键控制点。参考自： kgdxk

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