为什么欧洲禁止芥花油？
有害。
因为欧洲地区出产的芥花油多是用加拿大改良后的一种芥菜种子提取出的植物由这是一种转基因的植物油，人们吃了以后会影响心脏功能，而且会让人体多器官功能出现改变，对人体健康十分不利。
芥花油有害确实是真的，但国内出产的芥花油与欧洲禁止食用的芥花油并不是同一种植物油，因为国内出产的芥花油多是白菜类油菜的种子，提取出的植物油是一种可以食用的健康植物用，它非转基因对人体无害，经常食用还能保健身体。
扩展资料：
注意事项：
芥花油有多种不同的食用方法能为人体补充丰富营养，但这种油在食用时也有一些需要格外注意的地方，这种油具有浓郁的青草气味，在使用以前最好经过高温烹煮，这样才能让口感与气味变得更容易被人接受，也能让芥花油中含有的一些有害物质挥发消失。
芥花油用来做各种油炸食品也特别好，因为这种油的烟点特别高耐高温，人们在制作各种油炸食品时可以倒入到锅内加热，然后再把需要炸的食物放在锅中慢慢炸熟，这样做好的油炸食品，色泽漂亮，而且营养丰富。
参考资料来源：百度百科-芥花油
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