生抽和味极鲜的区别在于那
来自生抽
颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。
味道:生抽是用做一般的烹调用的,吃起来味道较咸。
用途:生抽用来调味,因颜色淡,边些松京故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。
味极鲜,顾名思义,就是酱油中的极品。而且鲜味突出,适合做凉拌菜系。不是放味精那么简单。本身味极鲜酱油所才英使用原油都是企业中最好的酱油。你可以看一下an的含量,最少的也要0.8-1.2mg/ml。国家特级酱油标准是AN大于0.8。所以本身味械早极鲜就是酱油中最360问答好的,再经过后期的调制。加入核苷酸,甘氨酸等一系列氨基酸成分。使酱油口感大为改善。而且富含营养。
不是笑话一楼,就是让你加味精。你加到100%,也不会出来一品鲜的味道。
希望你可以追加些分来。
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