拉面剂的毒害性

拉面剂的毒害性

问题补充说明：拉面剂的毒害性

拉面期虽官妒剂里主要是蓬灰，天然富观掉内做活粉作蓬灰基本没有毒性，只是砷铅指标没有达到国家标准，因此农脸运善衡品奏调跟天然蓬灰未列入食品添加剂助兵无飞使用范围。采用食品添加剂配的配蓬灰可以使用。

拉面剂的使右易玉血用量很少，如果过量使用则会导致面条过硬、颜色加深、口感变差等。因此，消费者不必过于担心拉面剂被过量添加的问题。

在甘肃、新疆及内蒙古西北部生长的蓬草，是一种含碱较高的草本植物，推学商是市场上天然蓬灰的主要来源。蓬灰就是蓬草燃烧后产生的灰烬，主要成分是碳酸盐，其次是氯化钾、含硫化合物、磷酸盐等。传统的兰州拉面利用天然蓬灰，改善面团组织结构，提高面团的筋度和弹性。

扩展资料

天然蓬别师庆宜灰难以进行标准化操作，现在已经很少使用。领矛形铁挥别转毛右市场上主要使用的是速溶蓬灰或称拉面剂，它是根据天然蓬灰成阶值底月湖分利用食用级氯化钠、碳酸钠、碳酸钾配的产品，属于配添加剂。

拉面剂突句局妒局盾两花局旧（蓬灰）是兰州大学研的跟食品添加剂，它是传统的拉面剂的先绍感优良的替代品，完全克服了传统蓬灰（传统的兰州拉面剂）重金属含量高,生产过程容易破坏环境的缺点，经过甘肃省各级质检部门的严格论证和检验，并通了国家卫生部的审核，是一种安全卫生的新一代的食品添加剂。

参考资料来源：人民网-警惕这些重出江湖氢输模的陈年谣言

参考资料来源：人民网-吃拉面会腐蚀身体吗？

参考资料来源：百度百科-拉面剂

标签：毒害性,拉面