当前位置:千优问>生活百科>求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

2022-10-29 10:14:03 编辑:lily 浏览量:655

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

准备材料:高筋面粉270g、牛奶100g、鸡蛋45g、砂糖40g、盐3g、酵母3g、黄油25g、培根4片、芝士4片、葱花适量、沙拉酱适量

制作步骤:

1、面包桶放入牛奶、鸡蛋、砂糖

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

2、再放入面粉

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

3、开启揉面模式,默认是10分钟,大概四五分钟就差不多了

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

4、揉均匀的面团,盖上面包机的盖子,静置30分钟,用手机开启计时

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

5、开启揉面程序,逐次加入酵母和盐,大概揉5-10分钟,至酵母融入 成为光滑的面团

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

6、加入切小块的黄油,再开启揉面程序20分钟

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

7、揉好后开启发酵程序,默认一小时

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

8、发酵好的面团排气,再分成8等分,揉圆,盖上保鲜膜,静置十分钟

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

9、培根和芝士片都对半切开。面团擀成牛舌状,放上培根和芝士片

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

10、卷起来切开,剖面朝上

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

11、摆在不粘烤盘上,放入烤箱,下面放一碗水,开启发酵模式,40分钟

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

12、发酵好的面团,上面刷一层鸡蛋水(做面包加鸡蛋前 留一点点蛋黄 加少许水调匀)再挤上沙拉酱,撒上葱花

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

13、烤箱180度,烤20分钟

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

14、成品图

求东菱面包机xbm-1028G的配方,自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的!

标签:配方,面包机,求东菱