家常清炒红苕尖怎么做好吃又简单，做法图
素炒红苕尖的做法
1.
红苕尖，也就是红薯的嫩芽嫩叶，买回后择去老根
2.
分段，把杆和叶大概分一下
3.
清洗
4.
炒锅放油，烧热后放蒜片爆香，放带杆的部分炒两下
5.
再放入叶子部分
6.
炒匀，调入盐，鸡精炒匀即可。
烹饪技巧
择菜时把过老菜杆部分的丢弃不要。炒的时候把菜杆和叶分一下，后下菜叶部分是为了不致于把菜叶炒得太焉影响口感。
标签：清炒,红苕,家常
2022-11-10 20:42:33 编辑：leo 浏览量：607次
家常清炒红苕尖怎么做好吃又简单，做法图
素炒红苕尖的做法
1.
红苕尖，也就是红薯的嫩芽嫩叶，买回后择去老根
2.
分段，把杆和叶大概分一下
3.
清洗
4.
炒锅放油，烧热后放蒜片爆香，放带杆的部分炒两下
5.
再放入叶子部分
6.
炒匀，调入盐，鸡精炒匀即可。
烹饪技巧
择菜时把过老菜杆部分的丢弃不要。炒的时候把菜杆和叶分一下，后下菜叶部分是为了不致于把菜叶炒得太焉影响口感。
标签：清炒,红苕,家常
