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怎样腌制野生姜

2022-12-18 23:06:24 编辑:leo 浏览量:593

怎样腌制野生姜

怎样腌制野生姜

准备材料: 嫩姜、白醋、糖、盐、密闭的容器01将嫩生姜洗净,放在筛子里晾干水分。02放在盆里,加点盐均匀的抹开,腌制4小时左右。03用一个干净的小锅,里面倒适量的白醋和白糖,用小火将白糖熬融,放在一边凉一下,在倒入剩下的白醋。04把腌制好的姜放在密闭的容器中,将白醋和糖倒进容器里,一定要盖过嫩姜。05放进冰箱里冷藏一星期后即可取出,也可保存两个月。

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