为什么无穷鸡翅被误认为是红曲黄呢？

为什么无穷鸡翅被误认为是红曲黄呢？

很明显红曲黄色素产生黄色的效果会更好，但由于袜孝目前红曲黄的使用范围还没有拓广到肉类食品，一些色素生产厂家为了不违规，将红曲红色素中的黄色成分提高一些、红色成分降低一些，使其更适凳好汪合盐焗鸡生产用，而色素各项指标仍符合红曲红色素的要枣仔求，也就出现了所谓的“偏黄的红曲红色素”了

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